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【酒店風水】酒店裝修改造需要什么樣的設計師

[05-17 18:01:57]   來源:http://www.laecpy.live  裝修風水   閱讀:8134

概要:眾所周知,設計是裝修改造工程能否成功的關鍵。設計是龍頭,施工只是體現設計意圖的必要手段。正如沒有一個好劇本,演員演技再高也演不出好電影一樣,一項成功的裝修改造工程,設計師必須是從整體規劃布局、主材飾品的選配一直到籌備開業貫穿始終。那么,什么樣的設計師才能完成酒店裝修改造這項艱巨而復雜的任務呢? 1、有強烈市場意識的設計師設計師 應明確設計目的不僅僅是為了好看,更要滿足實用功能。即怎樣幫助甲方賺錢,怎樣設計,通過設計使改造后的酒店得以拼搶客源,提高酒店的市場占有率。因此,設計師必須熟悉掌握酒店營銷戰略、研究競爭對手,把有限的改造資金用在刀刃上。如果設計師不懂酒店營銷系統,即使酒店管理者們有著較好的改造思路,設計師也難以真正理解并表達出甲方的意圖。酒店管理者們與這樣的設計師溝通感覺格外費勁。 以餐廳包房的設計為例,不懂酒店營銷的設計師往往只關心材質、顏色、整體效果是否好看;而優秀的設計師卻更關心通過改造,就餐價格的標準能否提高。因此,他在設計前會認真思考一系列問題:誰是潛在客源?它們的生理心理需要是什么?客人消費的心理價位承受能力

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眾所周知,設計是裝修改造工程能否成功的關鍵。設計是龍頭,施工只是體現設計意圖的必要手段。正如沒有一個好劇本,演員演技再高也演不出好電影一樣,一項成功的裝修改造工程,設計師必須是從整體規劃布局、主材飾品的選配一直到籌備開業貫穿始終。那么,什么樣的設計師才能完成酒店裝修改造這項艱巨而復雜的任務呢?

  1、有強烈市場意識的設計師設計師

  應明確設計目的不僅僅是為了好看,更要滿足實用功能。即怎樣幫助甲方賺錢,怎樣設計,通過設計使改造后的酒店得以拼搶客源,提高酒店的市場占有率。因此,設計師必須熟悉掌握酒店營銷戰略、研究競爭對手,把有限的改造資金用在刀刃上。如果設計師不懂酒店營銷系統,即使酒店管理者們有著較好的改造思路,設計師也難以真正理解并表達出甲方的意圖。酒店管理者們與這樣的設計師溝通感覺格外費勁。

  以餐廳包房的設計為例,不懂酒店營銷的設計師往往只關心材質、顏色、整體效果是否好看;而優秀的設計師卻更關心通過改造,就餐價格的標準能否提高。因此,他在設計前會認真思考一系列問題:誰是潛在客源?它們的生理心理需要是什么?客人消費的心理價位承受能力有多高?然后按照已鎖定的目標客戶群來確定設計的主題風格、文化定位,進而確定包房的投資預算,并將設計的工程造價限制在投資總額中。

  “福思特”設計師王凡先生設計的濟南舜耕山莊二樓餐飲區,312號豪華包房經過充分市場調研分析,將該包房的餐標設計為起價4000元/餐。根據能承受此餐標價位客人的身份、職業特點,選擇現代中式的設計風格。天花采用黑檀木仿古梅花瓣造型,吊頂中心選用多層飛碟型水晶吊燈,雍榮華貴,包房內單設洗手間、衣柜,使該包廂高檔客人地位上有高于一般客人的貴賓感受。備餐間的設置既便于傳菜,又保護了客人的隱私權。甲骨文玻璃推拉門衣柜為客人提供存放衣物、提包之便利。在色彩的運用上選擇大面積淺色倍感明快,并以深色木雕花勾勒線條,既表現了典型中式風格,又散發出濃郁的現代氣息。

  餐飲講究色、香、味、形、器,因王凡先生懂酒店營銷,而他想到要想提高餐標,就應用燈光設計來給菜品化妝。因此在餐桌正上方的圓吊頂周圍設計了四盞高度暖光聚光燈,用目的性照明方法,燈光直射菜品,使各種菜品色彩斑斕,大幅度的提高菜品價值。改造竣工開業后,該包房客人爭相預訂,每天餐標竟高達近萬元。

  2、有省錢高招的設計師

  在裝修改造過程中,很多酒店管理者易忽略一個重要問題,就是工程造價在很大程度上取決于設計。基本相同的效果檔次,因設計師選材用料及藝術處理手法的不同,工程造價有很大差異。因此,工程造價主要包括裝飾公司的工費、料費、管理費和利潤,而經過激烈的市場競爭,工費、管理費和利潤幾項內容大家相差無幾,影響工程造價的主要因素就變為設計師的選材用料。所以優秀的設計師不依賴堆砌高檔材料來表達自己的設計效果,而是處處替甲方著想,通過對材料的高超處理手法,選用某些替代材料,既為甲方省錢,又創造出人意料的裝飾效果。

  “福思特”的設計師崔有光先生設計的一間零點餐廳,沖門廳的整個主墻面本來可用高檔大理石或文化石作藝術造型處理。那樣設計雖然省力,但甲方的裝飾費就上升了。一是每平米需要600元以上,工程成本大幅升高,該墻面僅此一項需36000元;二是文化石、大理石呆板缺乏新意,人為痕跡濃。崔先生苦思冥想,忽然靈機一動,想到距該酒店十公里處有座小山,山上有褐黃色火山巖。他親自采集,每片造型,利用巖石凹凸不平,周邊不規則變化的自然機理,直接貼在墻上,既突出了大自然的真實美感,又大幅度降低了成本。野山巖石不需分文,只需支付二百元的運輸、裝卸費。你算算省了多少錢?因此最好的設計應是最省錢的設計。一個好的設計師必須有為甲方省錢的高招。

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